курсовая работа бизнес план мороженое

Локация Русановская набережная все больше превращается в Мекку для гурманов, так как здесь можно найти ресторан на любой вкус и кошелек. Экономист по диплому и гурман в душе, он с детства очень любит мороженное, пробовал его в разных странах мира и сожалел, что в Украине этот десерт не делают столь вкусным, как за рубежом. Спустя годы, его любовь к мороженному трансформировалась в бизнес-план по созданию собственного кафе-кондитерской. Но так как заведение работает круглый год, а мороженное — сезонный продукт, было принято решение добавить в меню другие уникальные десерты. Деревянные столы, светлые стены, мотивирующие картины на них, удобная мягкая мебель, выполненная в приглушенных оттенках, живая зелень Все понятно и привычно. Все тарты в диаметре — 9 см. Почему был выбран именно такой экзотический способ приготовления?

Как открыть кафе-мороженое?

Оно любимо многими, особенно в знойный летний день. Да и в другую пору года найдется немало любителей насладиться вкусом холодного десерта. Тем более, что сегодня можно найти мороженное на любой вкус.

Бизнес-идея «Как открыть кафе-мороженое»: как и с чего начать, какие если создать подробный бизнес-план и реализовать его.

Продажа мороженого — достаточно привлекательная сфера деятельности деловых людей. Для начала работы не требуется серьезных вложений, и этот капитал довольно быстро окупается. Продукция в таком месте достаточно разнообразна и стоит сравнительно недорого. В течение рабочей недели они тоже не пустуют: Получается, что бизнес ориентирован на самые широкие слои населения, и поэтому он приносит стабильный доход.

Число подобных кафе растет, но спрос все равно до конца не удовлетворен. Начать свою деятельность в этой сфере можно двумя способами:

Открываем кафе-мороженое!

Видео Суть бизнеса Чаще всего бизнес-план подразумевает и продажу мороженого на улице, а не только изготовление этого нежного и аппетитного лакомства. Для начала собственного дела вам нужно будет приобрести фризер и несколько видов смесей, получить разрешение на торговлю и найти подходящее помещение для реализации продукта. Некоторые начинающие предприниматели для этой цели покупают фургон на колёсах, но ничем не хуже торговать и с витрины.

Главное, чтобы проходимость точки составляла порядка — человек в день, иначе вы не сможете продавать ежедневно 50 и более порций. Что касается оборудования для торговли: Фризеры — агрегаты, необходимые для приготовления мороженого и расфасовки его по стаканчикам — различаются по следующим параметрам:

«Кафе-мороженое» Кафе-мороженое можно купить, создать «с нуля» или открыть по франчайзингу. Первый вариант Бизнес План кафе-булочной.

Отправить Вам на почту? Оставить себе на странице Перебирая варианты для собственного дела, приносящего стабильную прибыль и не требующего на старте неподъемных капиталовложений, присмотритесь к торговле мороженым. Товар пользуется большим спросом, стоит недорого и предполагает минимальные затраты на организацию рабочего места.

Правда, у неоспоримых плюсов есть один минус — торговля эта сезонная. Для стационарных точек она чревата снижением продаж зимой. Для уличных — перерывом в работе почти на полгода. Так давайте все-таки разберемся: В одном вы можете быть уверены наверняка — снижение популярности мороженому не грозит. Впервые оценили его вкус еще в древнем Китае, где подавали мороженое или его подобие — снег и лед с фруктами.

Как открыть кафе-мороженое: бизнес идея

Ожидание ребенка — прекрасный период, который станет началом важных изменений. Этот кроха перевернет с ног на голову всю вашу жизнь. Женщина, естественно, каждую минуту ощущает в себе присутствие своего ребенка.

Как открыть кафе-мороженое Перед тем как приступить к открытию кафе, следует составить подробный бизнес-план, в котором будут сделаны все.

Нюансы бизнеса, его плюсы и минусы Продажу холодного лакомства можно осуществлять двумя способами: Традиционный способ заключается в реализации мороженого на улице, где товар хранится в переносной морозильной камере и под большим солнцезащитным зонтом. Динамичный способ предусматривает наличие фургона, колесящего по городу, который останавливается в людных местах, продавая всем желающим различное мороженое. Прежде чем определиться с выбором, стоит взвесить все плюсы и минусы первого или второго способов.

Пойдем более простым путем и рассмотрим все тонкости торговли лакомством под зонтом. Здесь вы можете бесплатно скачать образец бизнес-плана на открытие кафе-мороженое Этот вид деятельности является классическим и менее затратным по сравнению с остальными, он имеет преимущества, среди которых стоит выделить: В каждом бизнесе имеются не только преимущества, но и недостатки. Хотя конкуренцию можно расценивать как стимул, помогающий развиваться в этом направлении. Продавать мороженое можно на развес или в упаковке, а если совместить оба варианта, то прибыль увеличится в несколько раз.

Подробную информацию о данной деятельности вы можете узнать из следующего видео: Необходимые документы и разрешения Торговля продуктами питания невозможна без разрешения соответствующих служб и оформления различных документов.

Бизнес план: Мягкое мороженое

Анализ рынка По уровню потребления многих товаров наша страна приблизилась к развитым западным странам. В частности, прогноз развития рынка мороженого строится исходя из того, что объем потребления этого продукта в экономически развитых странах значительно выше, чем в России. Так, средний американец съедает в год 22 килограмма мороженого, а средний европеец - килограммов.

Это кафе-мороженое, которое располагается в Лондоне, Бесплатное приложение для самостоятельной разработки бизнес-плана.

Эта улица по-своему интересна для туристов особенно своими архитектурными решениями, а по вторникам и пятницу, каждую неделю, тут проходит знаменитая ярмарка местных мастеров. Сегодня, мы расскажем еще обо одном приятном с гастрономической точки зрения местечке, которое не оставит равнодушным любителей мороженого. , как принято называть в Италии кафе-мороженое, по праву занимает свое почти центральное место на улице .

Его владельцы Марко и Сесиль — удивительная пара; для них мороженое — это целое произведение искусства и поле для креативных идей. Жизнь была интересной, полной впечатлений. Для Марко, как для человека очень энергичного, это было сложное решение, но новые идеи не заставили себя долго ждать, и… парочка пошла учиться в Академию Мороженого!

И ответ пришел незамедлительно: Так Марко и Сесиль оказались в Тель-Авиве. Но открылась далеко не сразу. За технические вопросы, бизнес-план и пр.

Кафе-мороженого – идея для бизнеса. «Кафе-мороженое»

Получить доступ Типовой бизнес-план открытия небольшого сельского кафе для получения государственной поддержки гранта. На примере Ульяновской области. Название населенных пунктов и улиц взято условно.

Кафе-мороженое (Демо-версия). Бизнес-план кафе-мороженого. •. Является обоснованием экономической эффективности открытия кафе- мороженого.

В кафе-мороженое для приятного и полезного времяпрепровождения зачастую приходят компании друзей или коллег, влюбленные парочки и просто семьи в полном составе. Среднестатистический отечественный потребитель съедает за год до 7 кг мороженого. Для сравнения, европеец потребляет до 15кг, а американец - целых двадцать! Понятно — доходы позволяют. Но мы ведь тоже не стоим на месте.

Поэтому перспективы на будущее — вполне радужные, и открыть кафе-мороженое - идея, способная принести неплохую прибыль. Для открытия кафе-мороженого необходимо помещение.

Информационный дайджест"Аналитика и финансы"

финансы Как открыть кафе мороженое Мороженое — это самое любимое и вкусное лакомство не только детей, но и взрослых. Это самый продаваемый товар в летнее время. И к тому же, открыть кафе мороженое, можно без больших вложений, и окупит себя оно в короткий срок.

Услуги и ассортиментная политика кафе-мороженное. Анализ рынка услуг. Тема «Бизнес-план кафе-мороженое». Преподаватель.

Компания"Баскин-Роббинс" имеет честь предложить Вам уникальную, многократно опробованную в 54 странах мира концепцию открытия и успешного функционирования кафе-мороженого под всемирно известной торговой маркой. Данная концепция основана на принципах франчайзинга. Компания"Баскин-Роббинс" - франчайзор правообладатель передает другому лицу или компании пользователю - франчайзи целостную бизнес-систему"бизнес-формат" , включающую в себя торговую марку, дизайн, стандарты компании, методы управления, маркетинговую политику, обучение персонала и т.

Таким образом, Вы приобретаете право продавать известный продукт, используя популярную торговую марку и прочие преимущества, вытекающие из большого опыта использования данного"ноу-хау". Общемировая статистика и более чем полувековой с г. Основываясь на собственном опыте, мировых стандартах качества, и продолжая активно развивать сеть кафе, компания уже доказала перспективность и надежность данного бизнеса на территории бывшего Советского Союза, как и в других странах.

Компания"Баскин-Роббинс" предлагает всестороннюю помощь в организации, создании и уверенном развитии Вашего бизнеса, включающую в себя: Содействие в анализе бизнес-проекта создания кафе, включая анализ местных условий, предполагаемого месторасположения, необходимых объемов инвестиций, сроков окупаемости и т. Содействие в разработке проекта, составление сметы и контроль в х оде строительства кафе.

Поставка основного стандартного оборудования, отделочных материалов и мебели для торгового зала, создающих имидж и неповторимый интерьер кафе. Бесплатное начальное обучение, проводимое для менеджеров и декораторов тортов в Центре по обучению в Москве, а для персонала на месте непосредственно на месте будущего кафе. Помощь в решении рабочих вопросов в течении всего срока действия Договора.

Регулярные поставки высококачественного мороженого широкого ас сортимента и сопутствующих материалов. Маркетинговая и рекламная поддержка торговой марки, обеспечивающая внимание и доверие потребителей.

КАК ОТКРЫТЬ КАФЕ МОРОЖЕНОЕ С НУЛЯ

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает человеку больше зарабатывать, и что можно сделать, чтобы ликвидировать его навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!